食品安全屬於什麼學科

食品安全屬於工學學科:食品科學與工程類。

食品科學與工程類:食品科學與工程、食品質量與安全、糧食工程、乳品工程、釀酒工程。

理工科食品科學與工程專業屬中國高等院校中理工科性質的典型專業。根據國家科技局的學科分類，食品科學與工程屬一級學科，與數學、物理、生物、天文、化工等基礎學科屬同等地位。它涉及化學、物理、生物、農學、機械、環境、管理等多個學科領域。就業方向：食品科學與工程專業學生畢業後能從事各類食品生產企業的生產工藝設計、新產品開發、質量檢測、經營管理等工作食品的科學研究和成果推廣工作食品質量監督、海關、商檢、衛生防疫、進出口等部門的產品分析、檢測工作相關的國家機關、大專院校、科研院所的工作等。

食品安全屬於什麼學科

食品專業屬於工學類。工科專業是一門應用科學類的專業學科，主要以應用技術為主，它包括：機械類、電氣資訊類、儀器儀表類、礦產石油類、能源動力類、材料類、航空航天類、交通運輸類、水利水電類、土建類、輕工紡織類、生物類、農林類、以及武器類等等。