滷豬大腸高壓鍋需幾分鐘

你好很高興為你解答。

15分鐘。

用高壓鍋燉豬腸需要煮大概15分鐘，就可以完全煮好。去淨肥油後，就先用水灌一次大腸。然後找根筷子，從腸子開口處把外皮往裡推，把腸子內部翻到外部。

然後加點麵粉和鹽到盆裡，再加少許水，使勁反覆搓洗豬大腸，直搓到有大量膠液產生為止，用清水沖洗乾淨。如果沒有面粉，炒菜用的生粉也行，再沒有，那就直接用食鹽即可。再用料酒或是白醋加少許水，搓洗一遍，最後衝乾淨即可。

希望我的回答對你有幫助！祝你生活愉快，謝謝！