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自制膨化薯片

心理1.56W
自制膨化薯片

土豆4個,椒鹽適量,孜然粉適量,燒烤料適量

1、土豆洗淨去皮切成薄片,沖洗幾次去掉多餘的澱粉。2.鍋中燒開水,水開加入土豆片加一勺鹽煮至透明撈出過涼水淋幹水分備用。3.油溫6成熱放入土豆片炸,中小火炸,炸至金黃色撈出,控乾土豆片上的油,撒上椒鹽和孜然粉或燒烤料都可以

標籤:薯片 膨化