泥鰍薯片家庭自制做法

1、準備好一個土豆，去皮備用。

2、接著將土豆切成薄片，清洗乾淨備用。

3、鍋中加入適量的水，和少許的食鹽，將清洗乾淨的土豆片放入鍋中燙煮一分鐘撈出。

4、接著將撈出的土豆片再次倒入水中清洗，晾乾水分備用。

5、鍋中加入適量的油，冷油下鍋炸，等土豆片全部炸至浮起即可撈出控油，撒上食鹽或麻辣粉即可食用啦。