紅豆奶茶是怎麼做的
1、主料:牛奶1包、紅豆1把(提前泡2個小時)輔料:紅茶1包、冰糖適量、煉乳適量、蜂蜜適量、冰塊(可選)
2、紅豆煮5分鐘,關火燜5分鐘,再煮再燜,反覆3次,至紅豆軟爛,盛出,用適量蜂蜜泡一會。牛奶煮沸,把紅茶茶葉倒入牛奶中泡15分鐘,晾涼。
3、根據自己的口味在牛奶中加入適量冰糖和煉乳,攪拌均勻。
4、取一個杯子,在杯底放入紅豆,然後把晾涼的奶茶倒入杯中,過濾掉茶葉。
5、加入冰塊,一杯香濃好喝、無新增的紅豆奶茶就做好了!
6、紅豆可以用超市賣的蜜豆代替,這樣做起來就更省時省力了。
7、茶葉的多少,根據自己的口味選擇,如果喜歡茶味重一點的可以多放點。
材料
罐裝熟紅豆150克,鵲巢三花淡奶50克,果糖20克,冰塊100克,淨水適量
做法
1、取玻璃杯一個
2、將熟紅豆、冰塊、淡奶、果糖、水依次加入杯裡9分滿,美味出品了。
小訣竅
沒有淡奶可用椰漿或牛奶代替
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