邳州狗肉哪個正宗

邳州的秦三狗肉正宗。煮好的狗肉呈醬紅色，味美醇香，肉質韌而不挺，爛而不膩，而且邳州人習慣於在早上吃狗肉，狗肉搭配火燒或者燒餅是很多人最愛的早餐，除此之外，邳州的狗肉只在早上和中午售賣，晚上幾乎是不吃的，而且受到邳州的影響，周邊很多地方都有吃狗肉的習慣。