泡大蒜要不要剝皮
要剝皮,剝皮後能活,但剝皮的時候要注意不能弄傷大蒜。蒜頭底部的鱗莖盤,是以後長根的地方,如果沒有鱗莖盤那是無法生根、長葉的,一瓣瓣的掰開,那麼每一瓣都必須帶有鱗莖盤,剝皮的時候要小心,不要弄傷蒜頭,如果有弄傷的話,破的地方以後會腐爛發黴。
水培大蒜還應注意:
1、
可以用水培風信子的容器,這個容器比較好固定蒜瓣,也可以用洗菜藍
2、
將蒜瓣的鱗莖盤朝下,整齊的放在籃子裡,不要太擁擠,因為遇水後還要膨脹一些。才開始的時候不要換水,只新增水就可以,以免弄亂
3、
找一個大小合適的容器,倒入清水,水面能碰到鱗莖盤就可以
4、
大約4、5天就會長出根鬚,以後可以定期換水。一般在30天左右就可以採收了,剪掉蒜葉,等待下一次的生長
5、
在蒜葉生長時期會容易散發味道,可以勤換水去味
6、
每一株長到2、3片葉子的時候是最適宜採收的時期,這樣大概能採收5、6次。如果單株長到5、6片葉子再採收,那會減少收穫的次數
7、
及時的清理掉腐爛、萎縮的蒜瓣
8、
用乾淨的自來水,不需要新增營養液,蒜葉的養分來源於蒜頭
9、
放在有陽光的地方,蒜葉會是深綠色的,如果陽光少了,蒜葉的顏色會淡一些。深綠色的葉片味道更好。
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