為啥辣椒炒肉炒出來有料酒味

不會啊，除非加了料酒去腥，不然不會有料酒味兒。辣椒炒肉是很家常的一種菜餚，製作簡單，口味鮮鹹微辣非常下飯，很多人都喜歡。而且每個人製作都不一樣口味也不一樣，有的喜歡辛辣的多放一些辣椒，有的不喜歡辣的少放辣椒或者選用不是很辣的辣椒。