為什麼養殖的小龍蝦肉是粉的

小龍蝦是小蝦苗的時候，基本上都是青殼紅爪的這種蝦苗，只不過後來才發生了轉變。

小龍蝦在成長的過程中，隨著年齡的增長，會增加光照時間，在光照條件下，尤其夏天高溫的情況，紫外線特別強烈，小龍蝦生存水域水溫照射的特別高，蝦殼就會因為長時間的光照和高溫而出現蝦紅素，自然就會呈現出粉色的蝦殼。

但是如果池塘的水比較深，或者小龍蝦埋在了深水區的話，那麼它的蝦殼主要是青色居多。

因為小龍蝦本身的品質不同

不同的生長環境 餵養方式

養殖出的成品蝦品質不同

餓著肚子長大 天天吃素的龍蝦 不會肥的