咖哩放冰箱可以放多久

咖哩塊開封后可放在冰箱裡儲存，6個月內吃完為宜，最好3個月吃完咖哩裡面的氨基酸才能發揮最濃郁的香甜味，不要放太長時間，會讓咖哩失掉原有的風味，也會氧化變質。