買回來的豬大腸怎樣處理

豬大腸買回來需要幾步驟清洗：首先是鹽醋搓洗法，用一定比例的鹽和醋對大腸進行清洗。

下一步是內外搓洗法，就是把大腸用筷子由內向外翻出鹽醋搓洗。

再下一步翻轉剔除法，就是把大腸內多餘油脂剔除，最後是清水漂洗法，就是清水內外灌洗，乾淨無異味即可。