豫道食品關東煮熱量

220大卡

做法

（1）泡發乾海帶：溫水泡發，滴2勺白醋，蓋上個盤子壓住，泡發好之後用麵粉揉搓洗淨

（2）泡發乾香菇：一定要乾的，更有香菇味兒，先用清水洗一下，然後溫水泡發，香菇水留著，一起放入鍋中煮，關東煮的精華所在

2· 2、鍋中清水煮開，先放入蘿蔔墩煮，然後倒入生抽、蠔油、幹香菇和幹香菇水

3· 3、蘿蔔差不多8成熟後，放入其他食材，最後放魔芋絲，小火咕嘟咕嘟。最後嘗鹹淡，補一些鹽或者生抽/蠔油

4· 4、關火，鍋中燜20分鐘左右入味即可