膽礬是鹽嗎
膽礬是鹽,是含水硫酸鹽。
膽礬其成分是CuSO4·5H2O,其中氧化銅(CuO)約佔31.87%,氧化硫(SO3)佔32.06%,水(H2O)佔36.07%,亦即是我們在自然科學課、理化課程中所熟知的含水硫酸銅。電離時生成金屬離子和酸根離子的化合物叫做鹽。含有結晶水的化合物叫做結晶水合物。結晶水合物屬於化合物。因此膽礬是含水硫酸鹽。
按照化學分類,膽礬屬於鹽類物質。鹽的定義:電離時生成金屬離子和酸根離子的化合物叫做鹽。含有結晶水的化合物叫做結晶水合物。結晶水合物屬於化合物。因此膽礬是含水硫酸鹽。
膽礬簡介
五水硫酸銅是一種無機化合物,化學式為CuSO4·5H2O,俗稱藍礬、膽礬或銅礬。
五水硫酸銅在常溫常壓下很穩定,不潮解,在乾燥空氣中會逐漸風化,加熱至45℃時失去二分子結晶水,110℃時失去四分子結晶水,稱作一水硫酸銅,200℃時失去全部結晶水而成無水物。也可在濃硫酸的作用下失去五個結晶水。
無水物也易吸水轉變為水合硫酸銅。吸水後反應生成五水硫酸銅(藍色),常利用這一特性來檢驗某些液態有機物中是否含有微量水分(如對酒精是否含水進行鑑定,在待鑑定酒精中加入少許無水硫酸銅,如白色無水硫酸銅變藍色,則說明酒精中摻有水)。
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