鮐鮁為什麼比鮁魚便宜

鮐鮁魚因為個小，刺多，口味差所以便宜。鮐鮁魚長得跟鮁魚有些類似，但是它的個頭能小一些，魚肉入口有種酸香味，因此也被稱為“酸鮁魚”。 在我們國內，鮐魚從南海到渤海都有產出，而且產量較高，但經濟價值卻不高，基本是海鮮市場的“底層”魚類，比鮁魚便宜不少。