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晒乾的蓮蓬怎麼剝皮

心理1.49W
晒乾的蓮蓬怎麼剝皮

要順著蓮蓬頭的邊緣,將整個帶有蜂窩狀突起的一面全部揭下,只剩下一顆挨一顆的蓮米,還包著一層白色的纖維狀薄膜。

然後再將一顆顆蓮米摘下,先剝去白色纖維薄膜,再剝去綠色外殼,嫩生生的蓮米就露出來了,直接就可以入口,有淡淡的清甜

標籤:蓮蓬 剝皮