花菜晒一天隔夜還是很黏

花菜發粘說明本身已經腐敗 開始生黴菌 發黴了 不能再吃 就算你繼續晒 也是壞掉的菜 人吃了要上吐下瀉出問題的

1、菜花清洗乾淨，鍋中準備多一點水，大火把水燒開，再把菜花放入鍋中焯水，菜花顏色變深，熟透再放過涼水。再撈出瀝乾水分。

2、如果有大太陽，把焯水的菜花晾起來，可能要晒兩到三天，晒到菜花捏起來滋滋的響，找個能密封的塑料袋，把菜花裝起來儲存，如果遇見沒有太陽的天氣，家裡有烤箱，可以放烤箱，上下管120度，烤1個小時即可。

3、晒乾的菜花要吃的時候，提前拿出來用冷水泡兩個小時，再放水裡煮開鍋，洗淨擠幹水分，用來炒肉或者直接炒都非常不錯！