鄉味螺螄粉是品牌嗎

鄉味螺螄粉是品牌。他的配料裡面有腐竹，花生，酸筍，辣椒，酸豆角，蘿蔔乾，木耳，螺螄粉聞起來臭臭的，這股臭味來源於螺螄粉裡的酸筍，因為它是新鮮筍經過工藝發酵後酸化而成的，其味道讓人望而生畏，但懂得欣賞它的人，就會知道它是香而不腐，聞之開胃，想之流涎。