電鍋和煤氣燉肉有區別嗎
心理1.52W
使用電鍋和煤氣燉肉幾乎沒有區別。煤氣升溫速度快,電鍋升溫速度慢,但是對於燉肉來講,只要開鍋了,就是要慢慢小火燉煮,煤氣也要調整到最小火慢燉,所以對於燉肉來說,電鍋與煤氣沒有區別
電鍋和煤氣燉肉有區別嗎
區別當然很大了,一般的電鍋加熱的時候受熱不均勻往往是底下容易糊鍋上面還生呢,所以得一個勁的翻動鍋底,燃氣鍋做飯鍋受熱均勻所以比較好吃,就像咱們從外面飯店做的飯一般和家裡的味道不一樣,因為飯店的都是加了氣的燃氣鍋,一般都是急火快炒所以好吃。所以做飯好吃與否和火源和鍋的關係很大。
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