王婆大蝦上桌就能吃嗎

王婆大蝦上桌就能吃，它是這樣做的

大活蝦 (300克)

蔥姜 少許

油鹽 適量

乾紅辣椒 三個

香菜 一棵

方法/步驟

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將新鮮的活蝦放水清洗一下。

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一個個剪去蝦鬚，用牙籤挑去蝦線。

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再用清水洗一下，撈出放網墊裡控去水。

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然後放到盤中，撒上細鹽。

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切好蔥椒蒜和香菜。

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熱鍋，倒入適量花生油，放入切好的蔥椒蒜，爆出香味。

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緊接著將處理好的大蝦放入鍋中，嗤啦一聲，蝦馬上變色，翻炒二三分鐘。

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蝦呈鮮亮好看的紅色，關火，盛到盤子裡。

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散上香菜，OK，王婆大蝦鮮亮登場。