牛肉的大黃瓜條如何做著吃好吃

洗淨切塊的牛肉放入盆中，放老薑料酒鹽醃製，鍋裡放油爆炒一會放泡椒泡姜郫縣豆瓣八角桂皮茴香，燉兩個小時後下大黃瓜條

主料：黃瓜2根、牛肉250g、火腿腸3根。

輔料：油適量、鹽適量、料酒適量、醬油適量、姜適量、玉米澱粉適量、大蒜適量。

黃瓜炒牛肉的做法：

1、準備好食材。

2、牛肉切小塊。

3、牛肉放進玉米澱粉、姜蒜、醬油、鹽、料酒進行調味。

4、把調味料拌均勻。醃製3個小時。

5、火腿腸去掉包裝膠。

6、再切小塊。

7、黃瓜剝皮，再切開，去掉裡外的籽。

8、再切條。

9、下油鍋。爆香牛肉。

10、接著放進火腿腸。

11、然後再加進黃瓜一同翻炒。

12、加上少許鹽。

13、再加少許的醬油，進行調味。翻炒至熟即可。