黃瓜煮麵條湯怎樣做好吃

黃瓜雞蛋麵條湯

用料

掛麵 1把

黃瓜 1根

雞蛋 1-2個

香菜 2根

黃瓜雞蛋麵條湯的做法步驟

步驟 1

黃瓜削皮切薄片

步驟 2

香菜切末

步驟 3

用炒鍋燒開水，水量基本是最後吃的麵湯量。水開下入掛麵

步驟 4

雞蛋直接打在鍋裡，放一點鹽、生抽、蠔油

步驟 5

放入黃瓜片

步驟 6

出國前撒香菜末，淋一點香油。吃的時候麵湯帶湯一起盛出

用料:

雞蛋一個

黃瓜一根

麵條適量

蔥半根

花生油適量

水適量

鹽適量

做法:

1、把黃瓜切成絲。

2、鍋內放油，放蔥炒香。

3、加水，加適量的鹽，待水燒至六、七成熱的時候，加入雞蛋。

4、水燒開，把浮沫撇出。

5、加入麵條，煮熟麵條。

6、加入黃瓜，來回攪拌，聞到黃瓜清香味，關火即可。

原料:

涼開水 (250克)

白糖，鹽 (各5克)

香醋，味極鮮醬油 (適量)

香油 (適量)

大蒜，香椿葉 (適量)

黃瓜，西紅柿 (適量)

麵條 (100克)

做法:

1、給電熱水壺裡加水燒開，把開水倒碗裡晾涼。

2、把黃瓜洗淨切成絲，香椿葉洗淨切成末，大蒜也切成末，西紅柿切成小塊。

3、給涼開水碗裡，加入5克糖和5克鹽，再加入2勺香醋，1勺味極鮮醬油，再放入適量黃瓜絲，西紅柿塊，香椿葉，蒜末，香油攪拌均勻，這樣涼麵條湯就做好了。