做麵包三花淡奶可以用什麼代替

可以用牛奶替代，千萬不要一下子全倒入牛奶，最好留10g左右看麵糰情況再新增，若是覺得幹可以繼續新增牛奶，若是看著粘稠則不需要加，不過也可能是所使用的麵粉吸水量不同引起的。

如果是製作糕點使用全脂奶粉和棕櫚油的組合也是淡奶油不錯的替代品。做蛋糕裱花的時候可以用植物奶油代替淡奶油。那樣做出來的花比較好看。

做麵包三花淡奶可以用什麼代替

可以用全脂淡奶代替。全脂淡奶是蒸餾過的牛奶。經過蒸餾過程，淡奶的水份比鮮牛奶少一半。全脂淡奶營養好，因為是牛奶加工而成的，使用的人工新增劑少，蛋白質含量高。三花植脂淡奶中的脂肪是不含膽固醇的植物脂肪，有助心臟健康的同時，仍然保持香濃醇厚的味道。植脂淡奶無糖，易消化，健康，美味。但因為是經過加工而成，植脂奶裡的新增劑會多一些。