海螺肉是什麼

海螺肉即海螺的肉。

海螺屬軟體動物腹足類。海生的種類可通稱為海螺。海螺富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。海螺肉中不僅含有鈣，銀，維他命，氨基化合物酸，而且具有獨特的組織感和溫馨的氣味。