凍熟海螺肉怎麼做

用料

翡翠海螺 一包

細香蔥 一紮

蒜蓉，食鹽，味精，砂糖，老乾媽風味豆豉

凍熟海螺的做法步驟

步驟 1

準備好凍海螺肉，自然解凍，清理乾淨

步驟 2

準備好調料

步驟 3

鍋放油，油熱，爆香蒜蓉

步驟 4

加入海螺肉，加少許水，精鹽，砂糖，味精微燉

步驟 5

大火，收幹汁水

步驟 6

加入 老乾媽 風味豆豉 和 香蔥

步驟 7

翻炒30秒，關火即可