切羊肉卷肉怎麼凍

把買好的牛羊肉，要鮮的，那樣味道好，凍過後顏色紅潤，用質量好點塑料膠紙把肉抱起來成園型長一尺左右，大小直徑8.9.釐米就行了，裹的時候要用力 裹緊有氣的地方，拿針把氣放了。

把包好的兩頭也得捆緊了，不要讓裡面有空系，要不到時切出來會碎的，再放到冰箱凍，要全部懂硬了，買來的羊肉捲成卷 包上塑料袋卷瓷實了 凍進冰箱 拿出來找快刀切鮮羊肉如何凍成羊肉卷