鋁離子和碳酸氫鈉怎麼反應

鋁單質和碳酸氫鈉反應生成氫氧化鋁沉澱和CO2，碳酸氫納鹼性很弱，但是也可能會和鋁製品發生緩慢化學反應溢位鋁元素，對人體有害，還是少用鋁製炊具比較好。碳酸氫鈉化學式NaHCO₃，俗稱小蘇打。白色細小晶體，在水中的溶解度小於碳酸鈉。

它也是一種工業用化學品，固體50℃以上開始逐漸分解，生成碳酸鈉、二氧化碳和水，270℃時完全分解。碳酸氫鈉是強鹼與弱酸中和後生成的酸式鹽，溶於水時呈現弱鹼性。此特性可使其作為食品製作過程中的膨鬆劑。

碳酸氫鈉在作用後會殘留碳酸鈉，使用過多會使成品有鹼味。

(AlCl3)+3(NaHCO3)=3NaCl+3HCl+Al2(CO3)3 Al2(CO3)3+3H2O=2[Al(OH)3]+3CO2↑ 第1個是直接反映，完了之後因為碳酸鋁不穩定會繼續和水反映。公式就是第2個 注：氯化鋁是兩性氧化物，其對應的水化物為氫氧化鋁，是兩性化合物，碳酸氫鈉是強鹼弱酸鹽，氯化鋁中的鋁離子和碳酸氫鈉中的碳酸氫根離子發生雙水解。