博愛特產有哪些

博愛縣特產有竹器、上莊姜（懷姜）、柏山缸、七方絲綢、博愛紙扇等。

1、博愛竹器

博愛竹器也叫清化竹貨，具有悠久的歷史。曾被列入過貢品，供宮廷使用。民國三年（1914年），博愛竹器參加了在美國舊金山舉辦的萬國商品賽會，在國內外享有較高聲譽。

博愛竹器種類很多，約有200多種，每種器具常集中在一二個村生產。知名的有：南道的竹籃，花園的竹篩，四溝的篦梳，下水磨的竹筷，中道的耙齒，許良的竹桌、竹椅，牛磨和皁角樹的門簾等。2008年，清化竹器製作技藝被列入焦作市第一批非物質文化遺產名錄2009年，被列入河南省第二批非物質文化遺產名錄。

2、上莊姜

上莊姜對外也稱清化姜，是懷慶三辣之一，具有塊大、絲細、色黃、味鮮、產量高、易儲藏等特點，且既有食用價值又有藥用價值。歷史上，人們就製作出“糖晒伏姜”、“糖醃薑片”用來醫治胃寒病。1993年，以上莊生薑為原料生產的“姜參蜜寶”飲品榮獲首屆“中國保健品博覽會”金獎。

上莊姜自晉朝以來，已有1600多年的栽培歷史，清乾隆年間曾作為貢品，連年送往京城。2000年，全縣種植面積約1500多畝，主要分佈在月山鎮上莊村、柏山鎮下期城等村，生薑畝產可達2500公斤左右。2007年獲省農業廳無公害產品產地認證，2008年獲農業部農產品質量安全中心無公害產品認證。上莊生薑及其製品姜醬、薑片、姜粉等，已成為博愛縣重要的地標性產品，和博愛人饋贈親朋好友的首選禮品。

2008年，“上莊姜種植與加工”技術被列入焦作市第一批非物質文化遺產名錄2009年，被列入河南省第二批非物質文化遺產名錄。

3、柏山缸

柏山鎮柏山村陶缸生產歷史悠久。相傳，元代柏山村以生產白瓷聞名。到了明朝萬曆六年（1579年），柏山村許同泰從山西陽城請來工匠，開始生產陶缸，因產品色澤豔麗、質量上乘而頗為搶手，燒製白瓷的工匠紛紛改燒陶缸，不願意改燒陶缸的白瓷工匠大都遠走景德鎮，繼續從事白瓷生產。剛開始，柏山村只有缸窯3家，10盤輪（一盤輪為一個生產單元，一般由3個人組成，1個做缸匠人、1個搖輪工人、1個和泥工人），技術不外傳。清順治五年（1648年），窯主張永仁為滿足使用者需求，開始僱傭工人，擴大生產，生產技術外傳。到清嘉慶年間，柏山缸業發展初具規模，為提高技藝、保證質量、保持信譽，各窯主、工匠共同制定了四條規矩，對各類產品的規格大小、質地薄厚都作了明確規定，刻之於碑，相互監督，嚴格遵守。自此，柏山陶缸生產具備了較為完整的技術體系，全村缸窯發展到60多家，工人250餘人，年產陶缸60萬套，譽滿全省。

民國期間，柏山村有缸窯120多家，180多盤輪，工匠700多人，年產值200多萬元（舊幣）。1938年日軍侵佔博愛後，絕大多數缸窯倒閉。1949年以後，柏山缸業開始恢復，1963年已有相當規模。改革開放後，柏山缸業迅猛發展，1983年有缸窯40多家，72盤輪。進入21世紀後，由於社會發展和人民生產生活習慣的改變，陶製品用量大幅萎縮，柏山缸業逐漸走向衰落。

柏山陶缸品種多樣，主要有：缸、汌、盆、罐、壇、甕、火口等，具有夏天盛水不臭，陰天儲物不潮，儲糧不黴，醃菜不回味，價格低廉，經久耐用等諸多優點，曾遠銷西北、華北10多個省區，深受群眾歡迎。

2008年，柏山缸製作技藝被列入焦作市第一批非物質文化遺產名錄2009年，被列入河南省第二批非物質文化遺產名錄。目前，柏山村一些上了年紀的制缸工匠正為此努力，想辦法將這一古老技藝傳承下去。

4、七方絲綢

七方村絲織業歷史悠久。清乾隆年間由山東周村傳入，至今已有200多年的歷史。乾隆末年，幾家生產規模較大的作坊和外地客商合資，成立專營商號，吸引全國各地的客商紛至沓來，特別是每年農曆二月二和九月十五軒轅黃帝和蠶姑盛會，來自四川、湖廣、蘇杭、山西、河北、山東、陝西、內蒙等地的絲綢客商雲集七方，七方絲綢聲名遠播，一度有“黃河流域小蘇杭”之稱。較大商號發展到60多家，飯店、糧行、商店等相關產業一片繁榮。民國初年，七方村絲織業極為興旺，全村500多戶1900多人全部從事絲織業及其相關產業，帶動周邊十幾個村加入絲織業，擁有大小織機900多臺，僱傭長期工8800多人、短期工2萬多人。主要產品有：綾、羅、綢、紗、刺繡、頭網等100多種。

1930年後，由於軍閥連年混戰，加之西方資本主義經濟侵略的不斷加劇，政治黑暗、兵匪禍亂，七方村絲織業遭受致命打擊，全村僅剩下七八臺織機勉強生產。1949年後，特別是黨的十一屆三中全會後，七方村絲織業恢復發展，全縣約有私人織機4000餘臺，主要生產小綢、緞、被面、澡巾布等產品。

2008年，七方絲綢織造技藝被列入焦作市第一批非物質文化遺產名錄。

5、博愛紙扇

博愛縣制扇業大致始於明末清初的清化三街，已有300多年的歷史。抗戰前，以三街為中心，發展紙扇作坊30多家，年產紙扇80多萬把，銷往山西、陝西、河北、天津等地。清化紙扇最早的產品叫老鴰扇，就是在一根棍上釘幾根竹蔑，然後裱糊上紙，漆成黑色，畫上花鳥圖案，再用桐油或生漆封塗而成，因形似老鴰翅膀，所以叫老鴰扇。後從杭州等地引進了製作摺疊紙扇技術，開始大量生產摺疊紙扇。日軍侵佔博愛後，博愛縣制扇業衰敗。

1949年後，清化紙扇產量逐漸恢復，1950年產量達到25萬把以上，1957年產量突破100萬把，1958年達到110萬把，銷往全國各地。1965年後，因從湖南進貨的竹箍採購困難，清化紙扇生產停滯，後轉移到侯山村，用當地的竹子作扇箍，並派人到外地學習技術，改進位制扇工藝，使博愛制扇業得以傳承下來，侯山村發展成為遠近聞名的制扇專業村，有紙扇加工專業戶60多家，主要產品有工藝扇、禮品扇、廣告扇等，遠銷韓國、新加坡、比利時等國家，產量逐漸提高，聲譽越來越好。

2008年，清化扇藝製作技藝被列入焦作市第一批非物質文化遺產名錄2009年，清化傳統竹扇製作技藝被列入河南省第二批非物質文化遺產名錄。

河南焦作博愛知名特產：清化姜

姜是很熟悉的一種食物，常用來醃製泡菜，配菜，調味品等，去腥，提味兒等效果都非常不錯。在很多地方也都有它的種植，這裡要介紹的是博愛產的姜，其品質上佳，肉質肥厚，辣味兒十足，很適合製作成醬菜。在市場上也有很多這種姜的加工品，都非常受歡迎。常食還有驅寒，殺菌等功效，健脾養胃，暖胃的效果也非常不錯。

河南焦作博愛特產有，清化姜，博愛漿麵條，清化柿子，馬記燒雞，懷山藥，懷菊花，懷牛膝，柏山缸，四大懷藥，許良扯麵，博愛紙扇，上莊姜等。