東北韭菜籽種植方法和時間

韭菜除夏冬兩季外，其餘季節均可播種。春季播種的話宜早不宜晚，一般當地溫穩定在5-10℃時即可播種，差不多集中在4-6月左右秋季播種則一般要等到立秋之後。而夏冬兩季由於氣溫較高或較低，容易影響種子發芽，因此不作為韭菜種子的播種時間。

韭菜種子用量多少

韭菜播種量應適宜，不宜過稀或過密。太薄難以保持韭菜的產量，容易滋生雜草如果過密，容易導致植株間冠層過高，幼苗莖細，中後期容易倒伏。一般來說，每畝苗床的適宜播種量為4-5公斤，具體視種植情況而定。

播種前要對種子進行處理，開始晾晒一兩天，然後把種子放在40℃的水中進行清洗，最後放在30℃左右的水中浸泡半天左右，最後放置在常溫下進行催芽，等到85%的韭菜種子發芽即可播種。