烤麵筋配什麼串好賣

可以搭配烤腸、烤魚豆腐等食材來賣，比較好賣。反正都是烤制的食材，也別太多種類，就配兩三種，還是以麵筋為主打食材。

烤麵筋是陝西關中地區傳統特色小吃，具有香辣味、孜然味等口味。主要是將麵筋製作成螺旋狀坯料，放置於炭火上進行烘烤，撒上調料、醬汁即成。

烤麵筋配什麼串好賣

賣烤麵筋也可以帶些其他的小吃，比如香腸，魚豆腐，甜不辣等肉類和金針菇，白菜，甘藍等綠葉蔬菜這些。但是種類不能太多，賣的種類太多，別人就不知道你是賣什麼的，不能突出自己的主打產品。還是要以烤麵筋為主，這些只是附加產品。也就是說客不能壓主，要有主次之分。