烤麵筋用什麼香料最香

用麻椒粉。

烤麵筋其實最重要的一道香料，就隱藏在他的孜然粉的調料中，孜然粉中並不光是孜然粉，還調入了一些麻椒粉。大概五斤孜然粉，要搭配一斤的麻椒粉，調和使用。

孜然粉是燒烤必備，但是孜然粉能夠去除肉的腥味，增加鮮美的程度，但是並不能夠麻辣的感覺。這樣的話就需要在孜然粉中增加，麻椒粉，因為麻椒的粉末和孜然粉的粉末，在色彩上，視覺上，極為相似，把它們調和到一起，在色彩上會保持一致。因為有些人喜歡吃辣的，有些人不喜歡吃辣的，所以說辣椒粉必須獨自放置。

麻椒粉，能為燒烤帶來神奇的口感。結合著辣椒和孜然粉末，能夠讓燒烤變得麻辣香鮮美可口，回味無窮。

麻椒粉是一種讓人回味無窮的麻辣香料，當烤麵筋也採用了麻椒粉搭配以後。就會讓人在吃烤麵筋後，回味無窮，進入一種啊哈時刻，太爽了。