希臘酸奶和一般酸奶的區別

希臘酸奶與一般的酸奶區別在於成分不同 ，價格不同，質地不同等。

希臘酸奶一般都是食用全脂純牛奶進行發酵而成的， 普通酸奶大部分是使用全脂奶粉為主要原料

希臘酸奶的質地相對比較濃稠硬度比較高，質地接近乳酪、黃油，得用勺子來挖著吃的，普通酸奶的成分中參有水和其他調味劑，質地十分稀薄。

希臘酸奶由於用料成本比較精細，所以售價相對較高。

希臘酸奶一般都是食用全脂純牛奶進行發酵而成的，每100g的希臘酸奶中含有大約脂肪3.2克碳水化合物12.2克蛋白質3.7克。

普通酸奶大部分是使用全脂奶粉為主要原料，每100g的酸奶中大約含有脂肪6g碳水8.8g蛋白7.2g。