泡酒時間多久為好

要泡的食材不同，時間也不同，切記酒必須是純糧食的酒，才能泡酒。如鹿茸血泡酒時間可以長，二年的期限，藥材一般一年或者半年。

藥酒的泡製時間大約為15-30天，泡製期間，每天可以攪拌震盪1次，泡製好後過濾成汁飲用就可以了。泡藥酒的溫度也是很有講究的，溫度高時泡製的時間就短，溫度低時泡製酒的時間就長。當藥酒飲用剩10%時，再新增第二次酒浸泡，不需要添加藥材，以免引起變質現象。