為什麼離子鍵在水中容易斷裂

離子鍵在水中與在熔融狀態下是不一樣的:

離子鍵在水中是由於H+和HO-離子的吸引作用而斷，電離後，離子被水分子(或H+/HO-包圍.

而在熔融狀態下需要靠自身的熱運動斷裂，所需要的能量當然大很多.斷裂後是離子在流動

NaCl是離子晶體，Na、Cl離子之間的鍵是離子鍵，在水分子的影響下很容易斷裂。（溶解在水中時，鈉離子，氯離子都是以水合離子的形式存在的，即都帶著水分子，而不是簡單的離子。）

水的極性作用力沒有這麼大，但是生成水合離子放熱很多，抵消了斷裂離子鍵的吸熱。