斑節蝦要如何清洗

斑節蝦，相信很多人都特別喜歡吃，我教大家斑節蝦怎麼處理，買回來之後，我們需要把它用清水泡一下，然後把他的蝦線和蝦頭同時給它去掉，然後就可以把它做成菜來吃了，他的下蝦線裡面是含有很多的雜質，而且還有很多寄生蟲的，所以我們都需要把它清理乾淨之後才能來繼續吃。

剪蝦頭，從蝦腦部向下剪除。但是要小心別剪太多而把頭部的蝦黃洗掉哦。

然後用剪刀挑出蝦腦，輕輕地拽出蝦腦，會有一部分蝦腸被拽出。

再次剪蝦尾巴，如果不想保持好看就剪掉蝦尾巴，剪的時候稍微帶一點尾部的肉，最後擠蝦腸，用食指和拇指捏住蝦背，向尾部用力，蝦腸就出來了。清洗一下就可以了。如果是活的 建議清水餵養1~~2天。淡鹽水浸泡15分鐘，清水沖洗。