蛋炒飯配什麼湯好吃

     蛋炒飯配下面這幾種湯好吃。

     1、冬瓜湯:是以冬瓜為主要食材的家常湯菜，營養價值豐富。

    2、紫菜蝦皮蛋湯:是一道以紫菜、香菜、蝦皮等為主要原料製作的湯劑。

     3、玉米排骨湯:是一道食補湯品，主要食材是玉米和排骨，主要烹飪工藝是燉。

紫菜湯

談談紫菜湯的做法。食材：紫菜兩碗的量、蝦皮一小把、蔥花半根、鹽1勺、白胡椒粉適量。

1、首先我們把紫菜撕成一小塊的，然後再將其放入水中，稍微清洗一下。洗淨之後的紫菜，水分瀝乾，放在一旁備用。

2、接下來準備一把蝦皮，蝦皮也放在水裡洗一洗，洗淨後備用。準備一小點香蔥，將其切成蔥花備用。

3、開水燒開之後，大火煮2分鐘的時間，我們把紫菜、蝦皮、蔥花放進去，然後加上適量的鹽、香油、白胡椒粉來調味，攪拌好就可以出鍋了。

是不是很簡單呦，營養又美味。有時間可以動手做一碗喝喝。

相對比起白米飯來說，蛋炒飯會比較油，味道也會比白米飯更重一點，所以，搭配清淡的湯更好。

首選海帶排骨湯，排骨先用開水焯水去掉血水，然後用海帶結，隔水燉，不要加鹽，也不要不要加姜，這樣的湯，很清也很甜，特別好吃。