羊肺羊肝煮多少時間熟

1、通常分別煮羊肝和羊肺需要8分鐘和45分鐘左右。煮羊肝只需要清洗乾淨，切成條，放入冷水中煮，而煮羊肺需要清洗乾淨後放入鍋中焯水，然後取出，按常規方式燉。

2、通常羊肝在水中煮八分鐘左右即可，而羊肺需要在水中煮四十五分鐘左右。而且煮羊肝和羊肺的方法也大相徑庭。

在通常情況下羊肝放入水中煮八分鐘左右就可以煮熟，而羊肺的話則需要放入水中熬煮四十五分鐘左右才行，而且熬煮羊肝、羊肺所需要使用的方法也有很大區別。

煮羊肝要先將它清洗乾淨並切成寬為1.5釐米左右的條狀，再讓它冷水下鍋，先用大火將鍋中的水煮至沸騰，再轉為小火繼續熬煮八分鐘即可將它取出切片就食用。

熬煮羊肺則需要先用冷水將羊肺內外都沖洗乾淨，再讓它冷水下鍋焯一遍水以煮出羊肺內部的血水，最後將羊肺撈出來換一鍋清水用正常的方式燉煮即可。

羊肝羊肺煮20-30分鐘能熟，羊肝和羊肺是指動物羊的肝臟，有豐富的營養。

據營養學家分析，每100克羊肝，除水分外，含蛋白質18．5克，脂肪7．2克，碳水化合物4克，灰分1．4克，鈣9毫克，磷414毫克，鐵6．6毫克，硫胺素0．42毫克，尼克酸3.57毫克，抗壞血酸18．9毫克，維生素A29。