海山醬是什麼味道

是一種甜辣且帶五香味的醬料，其原料大多是五香料、糖、醋、辣椒醬、澱粉等。

海山醬是臺式醬料中很重要的基礎蘸料，以海山醬為基礎可以做出很多種不同的醬料！

配料如下：

黏米粉……2大勺

醬油……3-4大勺

糖……2-3大勺

水……700毫升

鹽……適量

甘草粉……適量

味增……1大勺

番茄醬……適量