豆沙包蒸熟了放鍋裡還是拿出來

蒸豆沙包子可是我的絕活，我一般一次多蒸幾籠，看著白白胖胖的包子，真是饞涎欲滴。豆沙包子蒸好了不能放鍋裡，當然要拿出來放涼了，然後放冰箱冷藏或者冷凍。要吃就拿幾個出來解凍，再放鍋裡蒸熱就可以吃了，隨吃隨拿。一般蒸一次可以吃一個星期，豆沙包子作為早餐的主食是再好不過了。

豆沙包蒸熟了放鍋裡還是拿出來

豆沙包蒸熟了就應該拿出來

豆沙包子蒸熟了的話就應該及時地拿出來，因為蒸熟之後如果還繼續放在鍋裡，水蒸氣回到鍋底，就會使得包子底部和表面沾上水，就會變稀，吃起來不好吃，看起來也不好看，影響包子的整體效果。所以，蒸熟就應該拿出來的

豆沙包蒸熟了放鍋裡還是拿出來

都可以，但如果放鍋裡保溫需要特別處理，先把鍋裡的水蒸氣釋放充分直到溫度不足以繼續產生水蒸氣為止，利用熱水餘溫營造的溫度保溫就可以了，拿出來當然也沒有任何問題，可以放到保溫盒裡面保溫，或者晾涼了吃，其實我覺得豆沙包晾涼了吃更好吃