蒸豆包用紅小豆還是赤小豆

這兩種都可以做豆包。用黃米麵等包的豆包又稱黏豆包。用豆沙作餡的包子則稱作豆沙包。所以做豆包可以選用紅小豆、赤豆、赤小豆等豆來做。