蒸豆包的豆餡幹了裂還是稀了裂

蒸豆包的豆餡稀了裂。

豆餡稀了，包豆餡包子的時候不好包，還容易裂口子。尤其是蒸出來的包子個個張著嘴笑。

要想包的豆包不裂就要讓豆餡乾點，再加點白麵，這樣就不容易裂開了。