烤出來的板栗很硬怎麼辦

太硬是因為烤箱的溫度過高，或者是因為烘烤時間過長，其次烤栗子的時候一定要在栗子開口後刷上蜂蜜或者糖水，以免栗子過於乾燥導致過硬，影響口感。