獼猴桃糯米飯做法

食材用料：糯米500克，紅棗適量，葡萄乾適量，豬油適量，糖適量，草莓5顆，獼猴桃1顆，紅豆沙適量。

做法步驟：

糯米浸泡3小時後，洗淨，放電飯鍋內煮熟煮熟後的糯米飯，趁熱拌入熟豬油和白糖，攪拌均勻，放一邊備用碗內壁塗上一層薄豬油，然後碗底鋪上紅棗，紅棗去核切片，鋪上葡萄乾，把拌勻的糯米飯沿著碗壁鋪好，中間留空裝入紅豆沙把糯米飯壓緊實，放鍋上蒸20分鐘蒸糯米飯的同時，把草莓，獼猴桃洗淨切丁，備用糯米飯蒸好後，出鍋倒扣，撒上切好的水果丁攪拌均勻即可食用。