話梅名字的來歷是什麼

話梅是一種小吃，由芒種後採摘的黃熟梅子（俗稱黃梅）經過加工醃製而成，口感酸、甜、鹹、甘。

話梅最開始是說書先生用來潤口的，書先生通過含一顆鹽漬梅子在口中刺激味蕾，使唾液分泌津液滿口，便不會感受口乾舌燥，因為說書先生的“書”稱為“話本”，所以其梅亦稱為“話梅”。