葛花能冷凍嗎

葛花是不能冷凍的。

葛花為不規則的扁腎形或扁長形。花萼為灰綠色，鍾狀，有5個萼齒，其中2個齒萼合生，有白色或黃色的茸毛覆蓋。花瓣為淡棕色、藍紫色或紫紅色，共有5片，旗瓣為橢圓形或近圓形，翼瓣和龍骨瓣近似鐮刀狀。雄蕊有10枚，其中9枚連合，雌蕊為細長形，稍稍彎曲。葛花氣味清淡，味道也比較淡。

好的葛花，花朵比較大，沒有開放，顏色多為淡紫色。