白菜餅做法電餅鐺

食材明細

白菜、雞蛋、麵粉、鹽、五香粉。

1、挑選幾個鮮嫩的白菜葉切碎，因為是給寶寶吃，最好從中間切段，選擇有葉子的那一邊，更容易消化哦。

2、兩個雞蛋打散備用。

3、把雞蛋倒入白菜中，加入適量的鹽、五香粉調味。

4、加入兩勺麵粉，然後用筷子拌勻（由於白菜遇到鹽會出水，所以就不用添水了）。

5、鍋中塗一層油，用筷子夾取適量的食材放入鍋中，壓平。

6、連續多放一些，靜待一會，換另一面，直至兩面金黃就可以出鍋

白菜餅做法：

1、白菜洗淨後，連梗帶葉剁碎將白菜碎全部放進盆裡，放入麵粉。

2、調入食鹽、五香粉、香蔥，再放清水，麵糊不宜過幹或者過稀。

3、電餅鐺開啟刷一層油，開啟預熱，將白菜麵糊倒煎盤裡，均勻攤開，蓋上蓋子烙餅。

4、待雙面煎好後就可以了。