冷凍青豆粒是熟的嗎

是熟的，回家可以隔水蒸10-15分鐘，或者在水裡煮，用竹籤插一下，很軟就行了，青豆為豆科大豆屬一年生草本植物，原產中國，中國自古栽培，至今已有5000年的種植史。

青豆是種皮為青綠色的大豆。按其子葉的顏色，又可分為青皮青仁大豆和綠皮黃仁大豆兩種。莖粗壯，密生灰色長硬毛。葉柄長，密生灰色長硬毛托葉小，披針形三出複葉，頂生小葉菱狀卵形，長7-13cm，寬2-6cm，先端漸尖，基部寬楔形或圓形，兩面均有白色長柔毛