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冷凍蝦餅半成品怎麼吃

心理2.96W
冷凍蝦餅半成品怎麼吃

速凍蝦餅半成品可以炸著吃,蝦餅最早流行於江南地區,目前蝦餅作為江蘇省常州市的漢族傳統小吃,最為有名。在常州,由於蝦餅的形狀類似腰鼓一樣打著皺又被稱為“銅鼓餅”。蝦餅距今已有近200多年的歷史。清代文學家袁枚在《隨園食單》有載:“蝦餅,生蝦肉、蔥、鹽、花椒、甜酒腳少許,加水和麵,香油灼透”。色呈金黃,外脆裡軟,香鮮可口