東北三大菜寶

豬肉燉粉條、小雞燉蘑菇和東北亂燉

在東北過年離不開豬肉燉粉條，東北人有一句話：最好吃的美食是豬肉燉粉條。是東北菜的代表之一，富有特色的東北地區風味菜餚，深受南北方人的喜愛。

小雞燉蘑菇是廣為人知的東北名菜，小雞燉蘑菇在東北菜中的流行程度可以說已經成為最具有東北菜代表的菜，沒有之一。只要是東北菜，無論在哪裡都一定會有小雞燉蘑菇這道菜，可見這道菜的受歡迎程度和廣泛的知名度。

東北亂燉又名大豐收，很多人以為這是一道難登大雅之堂的菜，但卻是一道東北的傳統名菜。