淡水白蝦哪個品種好

淡水白蝦中的羅氏沼蝦最好，羅氏沼蝦被稱為“淡水蝦王”，是一直大型淡水蝦，羅氏蝦原產地是在厄瓜多沿岸，由於繁殖能力強，飼養簡單，很快在世界上很多地區都有養殖，是養殖量最高的三大蝦種之一，羅氏蝦的體長一般為20釐米左右，最大可40釐米，重600克，人工養殖的羅氏蝦，殼薄體肥，肉質十分鮮嫩，鮮美，其營養價值高，很受消費者歡迎。