北洋蔘和西洋參的區別

北洋蔘和西洋參，二者同為一種人蔘，原產於。加拿大的大淮北克與美國的威斯康辛州。傳入中國後，為與中國朝鮮，日本出產的人生相區別，就叫他為中國洋蔘或西洋參，形態特徵為多年生草木，主根呈圓形或紡錘形。

表面淺黃色或黃白色，色澤油光，皮紋細膩，質地飽滿而結識，斷切面乾淨，呈現較清晰的菊花紋理，參片味甘苦味濃，透喉全身無毛。